Belut Panggang Hotplate
Bahan
Belut 3 ekor
kecap asin 3 sdm
pasta cabe merah 3 sdm
bubuk cabe 2 sdm
wijen secukupnya
minyak wijen
lada
air jahe 1 sdm
daun bawang 1 batang
gula 1/2 sdm
bawang putih 5 siung
Cara
- cuci bersih dan potong potong belut sepanjang 5 cm
- campurkan semua bahan lainnya pada wadah mixer dan haluskan menjadi saus
- rendam belut dalam saus tadi selama 30 menit
- kemudian panggang belut yang sudah sausnya meresap pada hotplate hingga matang
Posting Komentar