Selai Strawberry
Bahan
300 gram strawberry
100 gram gula
1/2 lemon
garam
Cara
- cuci strawberry dan potong tangkainya, rendam dalam gula selama 30 menit
- masukkan strawberry dalam panci dan masak
- tambahkan lemon juice ke dalam no.1, masak sambil diaduk dengan handblender. Tidak apa mengaduk langsung dalam panci, akan lebih mudah.
- jika sudah kental dan mengkilap, matikan api, dan biarkan dingin
- kemudian simpan di dalam kotak makan kedap udara
Posting Komentar